玉ねぎ

菜園の夏野菜が収穫できるようになりました

梅雨前にと先ずは玉ねぎを収穫
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腐りやすいので駐車場や
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物置に吊るして
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ジャガイモ
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大雨の前日に収穫出来てセーフでした
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セロリーも作っているようです
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長ネギ
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茄子
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キュウリ
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ミニトマト
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ゴーヤは例年は早いが、今年は未だ収穫出来ず花が咲いてます。
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カボチャも小さいの見え、嬉しいなぁ~
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市の貸農園なので狭くてほんの僅かですが、これだけお野菜が収穫できると、とても助かります。
収穫したばかりのキュウリやトマトをおやつ代わりに口にすると、
香りや歯応えが昔懐かしく幸せを感じます
因みに作るのは主人、私は食べる専門ですが
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ジャガイモと玉ねぎ、キュウリ、トマトなどが採れたので、
ポテトサラダを沢山作って、朝食のパンの上にたっぷり乗せて~
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パンはもちろん自家製、ホームベーカリーは2台目、、週二回ほどもう5年ほど作り続けてます
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メドーセージも元気に咲いて
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ベニシジミ
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この記事へのコメント

ぺんぺん
2017年06月22日 20:00
いろんなお野菜が豊作ですね~
採りたてのお野菜が頂けるのは幸せですね。
セロリも作っていらっしゃるのにビックリです。
これから新鮮な夏野菜でお料理作り楽しみですね。
採りたてのキュウリやトマトを丸かぶりしてみたいです。
2017年06月22日 20:14
全部手作りなんですね。
これはおいしいでしょう。
タマネギ、こんなにあったら嬉しいですね。
ご主人さまが作って食べるだけですか。楽でおいしくて羨ましいくらいです。
うちは全部買います。
2017年06月22日 21:21
こんばんは♪
家庭菜園で沢山の収穫ですね。
新鮮なお野菜を使ってのお料理は贅沢な一品ですね。
カボチャも大きくなるのが楽しみですね
2017年06月22日 23:48
こんばんは!
玉ねぎ大収穫ですね。新玉葱は甘くて美味しいですね。自家菜園の野菜たちきっとどれも美味しいでしょうね。新鮮野菜が食べられてご主人様に感謝ですね。
ポテトサラダ美味しそう~☆
ロコ
2017年06月23日 10:44
☆ぺんぺんさん、

早々のお越しを
ありがとうございました。
最近は順調に採れるようになり、
娘宅やご近所にも
お裾分けできるようになりました。
セロリーは私の眼で見た限り、
モノになるかちょっと怪しい気がします(笑
小腹が空いた時、丸かじりが一番美味しいわね(爆
ロコ
2017年06月23日 10:51
☆はるるさん、

料理は大好きで、ストレス解消となるので、
あれこれと手作りを心がけてます。
お野菜は値段の変動もありますので、
お近くでしたら、お裾分けできたのにネ~
ロコ
2017年06月23日 10:53
☆まきちゃん、

小さな貸農園なので、
沢山は出来ませんが、
それでもこれだけ収穫できるだけでも
大助かりです!
このカボチャは坊ちゃんカボチャなのですよ♪
ロコ
2017年06月23日 10:56
☆ekoさん、

玉ねぎはスライスして
甘酢に漬けておけば、
豚シャブや冷奴などに
たっぷり乗せて食べると最高ですね!
ポテトサラダは毎週のように作ってま~す♪
2017年06月23日 12:36
野菜が沢山収穫出来て嬉しいですね。
自分で栽培した野菜は、
とても美味しく感じますね。
ご主人さん野菜作りがとても上手で、
立派な野菜で拍手です。
ロコ
2017年06月23日 16:03
☆カメさん、

お宅は広大な畑だから、
思いっきり沢山収穫出来、
ワンちゃん仲間にもお裾分けでき、
羨ましいですよ。
カメさんは本格的だから、
主人は見よう見まねでやっているので、
カメさんに教えて貰いたいくらいです。
2017年06月23日 21:38
トマトの丸かじりをした子供の頃が
懐かしくなって来ます。
採れたての新鮮な野菜なら、
水で冷やしておいて、がぶりと
頬張るなんて贅沢が出来そうです。
玉ねぎって、こんな風に吊るすんですね。
2017年06月24日 06:05
がんばれ玉はご主人へ
うちと同じで作るのは旦那様だったのですね
例年、キュウリが毎日何本もトラ、若干けんか腰になるので、今年はまず本だけ植えてもらいましたよ。
変な形になりだしたら、新しく植えてもらうということにしました。
キューちゃんばかり作るのも嫌でしたよ。
トマトはたくさんできてもうれしいけど
2017年06月24日 11:18
一つ一つの野菜に愛情が感じられます。
スダレの活用術!!
夏の終わりとかにゴミ置き場にスダレを出しています。それを拝借。またスーパーでは売れずに半額以下で販売。

根深ネギの作付けするとき30センチほど掘り、根本に少し土を置き足で踏む。そしてスダレを置いて少々土をかぶせる。こうすることで空気の層ができ美味しいいいネギになります。収穫するときはスダレは土に返っています。
また、夏場には野菜の根本に置くと乾燥防止にもなります。
ロコ
2017年06月25日 11:05
☆yasuhikoさん、

昨日は留守していて
レスが遅れすみませんでしたm(_ _*)m
採り立ては少し生温かくても、
サッと水洗いして食べると、
香りがしてとても美味しいです。
玉ねぎはこうして吊るしておくと
かなり長持ちしますね。
ロコ
2017年06月25日 11:09
☆コマダムさん、

キュウリやゴーヤ、茄子などは
沢山収穫できると、ご近所へお裾分け。
段々ご近所にも断られれと、
ゴーヤやキュウリは佃煮にして冷凍保存します。
ゴーヤは細かく刻んで干して、
保存しても便利ですね。
ロコ
2017年06月25日 11:12
☆ノンキーハイカーズさん、

スダレの活用術、なるほどこれは良いですね!
早速主人に教えてやってみたいと思います。
スダレは2、3年使うと痛んできますから、
捨てないでこうして再利用するのは良い考えですね。

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