ハヤトウリ

最近ハヤトウリをあちこちから頂く。

最初は瓜なのか芋なのか、どのようにして食べるのか見当も付かなかったが、
知り合いから漬物に良いと聞き、早速2個ほど付けてみた。
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皮を剥いて、切るときは手がベタベタとし、後手のひらが突っ張る感じがする。
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娘が来た時、パリパリと歯応えがあって、美味しいと食べてくれた。
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気を良くしもう一度浅漬けにしてみた。
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今週はいろんな予定が入って、出たり入ったりバタバタとして
レスが付けられませんので、コメント欄は閉じて、気持玉だけにさせていただきますので宜しくお願いします




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