スナップエンドウ

昨日は運動会の振り替え休日で、孫達を一日預かった。

朝の涼しい内に主人と共に菜園へ行って、新鮮な野菜をいっぱい収穫してきてくれた。

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立派なブロッコリーと茎ブロッコリー、絹さやとスナップエンドウもいっぱい採れたようだ。
アスパラガス1本と茄子は初物が一個

スナップエンドウを湯がいて夕食にみんなで食べたら、甘くてとても美味しかった♪

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絹さやは卵とじにしたり、味噌汁に入れて、ブロッコリーとアスパラガスは朝の温野菜で~

採り立ての新鮮なお野菜が食べられるって一番幸せですね♪




この記事へのコメント

2012年06月05日 16:43
料理のレシピ見てると横からつまみ食いしたくなりますね。
温野菜専門の私にはたまらない野菜たちの写真です。
家庭菜園の醍醐味ですね。
野菜も良いけど写真も頑張って撮ってくださいよ~。
2012年06月05日 17:27
私も健康管理上野菜中心ですが
温野菜にはまってます
以前、教えてもらった塩麹と一緒に温野菜を頂いてます
豆類もだんだん食べれるようになって、好き嫌いはほとんどなくなりました
野菜って、薬の代わりと思えば・・・
わりかし食べれますね(笑
ロコ
2012年06月05日 19:24
☆あいべんさん、

採り立てのスナックエンドウは
甘くてシャキシャキとしてとても美味しいですよ♪
温野菜にすると幾らでも食べられちゃいますね(笑
花の写真は毎日山ほど撮ってますので、
HPの掲示板の方へもお越し下さいな~
ロコ
2012年06月05日 19:28
☆デミさん、

塩麹始められましたか?
肉でも魚でも、野菜にも何にでも使えて
万能調味料として便利でしょう!
野菜は薬などと思わず、
楽しんでどんどん食べましょう♪
2012年06月05日 21:45
こんばんは。
きれいな色してますね。ホント美味しそう~(^_^)

だいぶ暑くなってきたので、キンキンに冷えたビールとともに・・・、なんて考えて、お腹がすいてきました(^o^;)
2012年06月06日 18:17
スナックエンドウ
おいしそう
ビールに合います
2012年06月06日 18:52
新鮮野菜、美味しいですよね~。我が家のナスはまだ5~6センチくらいなのでもう少しの我慢です。ジャガイモ(北あかり)はほっくほくで美味しいです。すぐに煮えるのでエコな野菜です(^.^)
野菜は血液を浄化してくれるのでありがたいですよね。
カメさん
2012年06月07日 19:28
嬉しい収穫ですね。
野菜パワーで元気モリモリですね。
ロコ
2012年06月08日 09:59
☆こしくん、

しばらく留守にしていて、
返信が遅れてすみませんでしたm(__)m

今菜園で一番収穫出来るのがスナックエンドウ、
これから冷えたビールのつまみにグーですね♪
ロコ
2012年06月08日 10:00
☆バクさん、

収穫したばかりのスナックエンドウは
酒の肴以外でも、
子供達にも大人気なんですよ♪
ロコ
2012年06月08日 10:04
☆テンプルさん、

キタアカリはもう収穫出来ましたか?
掘り立ての小さなジャガイモを湯がくと
最高に美味しいですよね♪
テンプルさんも菜園をされているのですね~
新鮮なお野菜を食べられるって、幸せですね♪
ロコ
2012年06月08日 10:06
☆カメさん、お久しぶり~

新たに借りた大きな畑の準備はもう出来たのですか?
今はいろんなモノが収穫出来るでしょうね。

新鮮で無農薬の安心して食べられる
お野菜いっぱい食べて、明日の活力に繋がりますね!
K
2012年06月08日 15:59
そちらでは、今の時期に運動会があるのですね。
こちらは秋です。

お野菜、たくさん収穫されましたね。
美味しそう・・・・
我が家、ゴウヤで緑のカーテンを作っています。
あと胡瓜、トマトの苗を買ってきて育てようかと・・・
成長が楽しみですよね~
ロコ
2012年06月08日 17:03
☆Kさん、

最近は春に運動会をやるところが多いようですね。
秋は行事が多く、早めに行われるようですね。

今日は立派なブロッコリーを2個
初物のキャベツを1個
後はスナックエンドウ、茄子を3個
アスパラも収穫でき、
これからは春野菜が沢山収穫でき、
嬉しいですね♪

ゴーヤも順調に伸びてきていますよ。
2012年06月09日 07:52
我が家の食卓にも最近、並んでます!
「スナック」言うだけあって甘いですねー。
マヨつけてツマミにしてます。
で~、ウチの両親も「スナック」言いますが、以前どなたかのブログで「スナップ」って言ってました。
で、ググったよ。
「農林水産省により名称が統一されスナップエンドウが正式な名称となった。」wiki
だそうで~す!
余計なお世話、すんません。(^人^)
追伸
新タマも、やっぱりオニスラでつまみに!
何でもかんでもみんなビールに合っちゃいますね~!\(^O^)/
ロコ
2012年06月09日 10:35
☆げんのうさん、

あっ、私も以前「スナップ」って入ってましたよ。
最近はみんなが言っている
「スナックに」に変えたのですが、
教えて下さりありがとう♪
みんなに伝えておきますね(笑
以前のブログにも多分「スナップ」となっているか
後ほど確認してますね。

お宅でもビールのつまみに最高でしょう!
新玉もスライスしたら、
幾らでも食べられちゃいますね~
2012年06月11日 17:06
おぉ~大収穫ですね!
スナップはビールのお供に最高です。
春とりのブロッコリーは上級編ですね!
青虫がすぐ寄ってきます。
2012年06月11日 19:36
★清兵衛さん、

スナップはビールにも
子供達にも大人気なんですよ♪

ブロッコリーはその後もっと立派なのが
2個収穫出来ましたが、
ネットを被せているので虫が付かず
助かってます。

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