玉葱

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昨日、畑の玉葱を一部収穫してみた。

紫玉葱と、普通の玉葱を、掘り上げてみたら
今年は4月の気候が悪かった為
発育が悪く、ちょっと小さめで貧弱・・・

こうして天井に吊るしておくと
長持ちするようです。

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蕗は今年は沢山収穫することが出来
ご近所にもお裾分けしたが、
もう硬いかなと思ったが、
アゲと一緒に煮付けたら、
まだまだ柔らかく美味しく頂きました(^o^)丿

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アスパラももうお終いかなと思いつつ、
それでも畑に行って見ると、一本長く延びていて
これがついに最後の貴重な一本!
4月以来一回も買ったことがないほど
良く頑張ってくれました(笑

ブロッコリーも立派なのが一個収穫
朝の温野菜に欠かせません♪


今年の天候不順の為、お野菜が高騰だっただけに
貧弱なお野菜でも、結構楽しめて大助かりでした!





この記事へのコメント

凛太
2010年06月04日 16:59
新玉ねぎはおいしいですね。
ロコさんが育てられて収穫したのだから
おいしさも倍増でしょうね。
ふきもアスパラもブロッコリィも収穫できて
今日のばんごはんのおかずになりますね。
ひろ♪
2010年06月04日 18:07
お野菜の価格がまだ高騰しています
ロコさんは手作りで新鮮なお野菜を
食べられて幸せですね(*^_^*)
2010年06月04日 20:32
こんにちは。

新玉ねぎ、私も大好きです。
たくさん収穫されていて羨ましいです~。

手作りした野菜で季節の食材を使った食卓・・・。
とっても素敵ですね。
なかなかできるものではありません。

またお邪魔します。
あんず
2010年06月04日 20:46
お野菜がたくさん収穫できましたね。
玉ねぎは和洋中いずれにも使うので
お家に吊るして置くと間に合って重宝しますね。
無農薬のブランド野菜うらやましいです。
2010年06月04日 22:47
お野菜がたくさん!いいですね。
野菜の高騰がまだ続く今、ご自身で収穫する野菜は家計にもやさしいですね。
新たまねぎの時期ですね。最近よく食べてます。
砂糖を使ってないのにすごい甘味が出て、おいしいです。
2010年06月05日 10:03
おはようございます。
タマネギ沢山~!
お野菜もご自身で作ってらっしゃるんですね。
愛情こめて作ったお野菜 一段と美味しいでしょうね!
フキやブロッコリーも! うらやましい~
ロコ
2010年06月05日 15:01
★凛太さん、

私は何もしないで
収穫の時だけ手伝うだけ・・・
料理は腕を奮って頑張りますよ(^o^)丿
ロコ
2010年06月05日 15:03
★ひろ♪さん、

紫玉葱はスライスして
鰹節を掛けてポン酢で食べると
血液サラサラになるようで、
毎日食べてます♪
ロコ
2010年06月05日 15:06
★NADECHIKOさん、

採り立ての新鮮なお野菜
フランスまでお送りできれば良いですが、
小玉葱をスープ仕立てにして上げれば
赤ちゃんも喜ぶでしょうね(*^_^*)

おいで下さりどうもありがとう♪
ロコ
2010年06月05日 15:08
★あんずさん、

そうね~、玉葱は和洋中、
何にでも使うことが出来
吊るしておくと重宝しますね!
炒めて冷凍しておいて、
いざと言う時にも便利です♪
ロコ
2010年06月05日 15:12
★炊飯器さん、

炒めて良し、似て良し、
生でも美味しく頂けて
こんな便利な食材は嬉しいモノですね!

血液サラサラになり
健康にも優しい食材ですね♪

ロコ
2010年06月05日 15:15
★doraさん、

市の貸し農園なので、
ホンの僅かな土地ですが
結構家で食べるだけのモノは収穫でき
助かってます!

採り立ての無農薬なお野菜が食べられるって
幸せですね♪
2010年06月12日 04:25
ほんと「おてんとさんに感謝!」ですよね!
ウチもおてんとさんと両親に感謝、です。
野菜、買わないで済むものが多いので。
新玉葱いいですね!
自分もスパーで「新たまねぎ」なんてのを見ると、必ずつまみはオニオンスライスです。
ロコ
2010年06月14日 11:56
★げんのうさん、お久しぶり~

オニオンスライスは血液サラサラとなり、
簡単で美味しいので
毎日頂いても言いくらいですね~

ご両親様に感謝、感謝ですね(^o^)丿

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