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我家の柿がそろそろ収穫時期を向かえていたので、
今日から雨の予報だったので、
昨日の夕方慌てて収穫した。

昨年は大豊作で、
ダンボール2個ほど収穫できたが、
今年はたったの10個のみ・・・

この柿は「百匁柿」と言って
器量は悪いが、
甘くなると、他の柿は食べられないと言われるほど
美味しい柿のようですが、
残念ながら、この辺では甘くならず、
毎年干し柿にしています。

今年は数が少なかったので
大きいのを計ってみたら、
一個が500g近くありました。

今日から当分雨降りが続くようだし、
たった10個ばかりを干し柿にしようか?
このまま熟柿にして食べようか?
只今思案中・・・



この記事へのコメント

2009年11月11日 18:49
今晩は
一個500グラムの柿ですか、可成り大きいです。数が少ない年は大きいと言われていますがやはり大きいのですね。
ぺんぺん
2009年11月11日 19:16
百匁柿って話にはよく聞きますが
大きくて美味しいそうですね。
柿も生り年とそうでない年では量が
随分違うのですね。
大きな柿で作った干し柿、
ぽってりして美味しいですよね~
ひろ♪
2009年11月11日 19:28
昨年は 段ボール箱2つもあったのに
今年は 10個だったのですね
でも 一個が500グラムって
大きいですね~
あんず
2009年11月11日 20:22
今年は柿は裏年だったのでしょか。
しかし、500gが10個も生れば
立派なものですよ~♪

干し柿に仕上がるのに日数がかかりますね。
大きな甘い干し柿、
想像しただけでも涎が出そう~
凛太
2009年11月11日 21:11
百匁柿って名前なんですか。大きくなる柿
なんでしょうね。10個でも収穫できたから
良かったですね。
来年は木が元気だからいっぱいなるかも。?
楽しみは来年に繰り越しましょう。
寛子
2009年11月12日 09:24
職場の同僚から昨晩柿をもらいました
庭で穫れた柿だそうです
やはり今年は数が少ないと言っていました
「百匁柿」、初めて知りました
柿って血圧を下げたり二日酔いに効くって言いませんか?
立金花
2009年11月12日 11:43
とても色が綺麗でおいしそうな「百匁柿」ですね
熟したら、ぽちゃぽちゃになる柿ですか?
固い甘がきか、干し柿しか食べたことのない私ですが、義母が柿が大好きでさわし柿、熟した柿のおいしさを知りました~
でも・・・
きりのないほど食べ過ぎるので
いただく柿は、娘親子(皆、好きなんですよ)に
あげてます



ロコ
2009年11月12日 11:58
★chiharuさん、

大きいものは1個500g近くあり、
かなり迫力ありますよ。
一人では多分食べきれないでしょうね。
ロコ
2009年11月12日 12:01
★ぺんぺんさん、

昨年枝をかなり切りましたので、
多分今年は少なかったのでしょう。
でも柿は生り年と、ならない年と
一年置きといいますよね。
さて、今年は干し柿になるでしょうか、、、
ロコ
2009年11月12日 14:24
★ひろ♪さん、

昨年はダンボール2個ほど収穫出来た時は
こんなに大きくなく、
大小さまざまでしたが、
今年は少なかったので
大きな柿が出来たのでしょうね。
ロコ
2009年11月12日 14:27
★あんずさん、

実は昨年作った干し柿は
食べきれなかった分は
冷凍保存してあり、
すっかり忘れてましたが、
これにヨーグルトをかけて食べると
これ又凄く美味しいデザートになるのですよ♪
ロコ
2009年11月12日 14:28
★凛太さん、

来年は又大豊作になるでしょうか?
二人だけだと余り食べないので、
適当になってくれれば一番良いのですが(笑
ロコ
2009年11月12日 14:31
★寛子さん、

庭で採れた柿を頂くって
嬉しいですね♪

柿は血圧を下げるのですか?
私は凄く低血圧なのですが、
余り食べ過ぎは良くないのかしら?

二日酔いには、ヒンヤリとして、
効くカモ知れませんね~
ロコ
2009年11月12日 14:37
★立金花さん、

渋柿を酒に付けて、渋を抜いて、
さわし柿にしても美味しいですね♪

このまま冷凍しておくと
ちょうどお正月頃、熟柿となり、
これ又美味ですよ♪

娘さんご一家も皆さん柿がお好きですか?
ビタミンCが豊富で
いっぱい食べて欲しいですね♪

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